SAMSUN'DA YAZIN GÖZDESİ SOMON
Samsun’da balıkçılar yaz sezonuyla birlikte tezgâhlarını taze balıklarla donatırken, en çok talep gören balık somon oldu. Balıkçı Onurcan Köse, somonun hem uygun fiyatı hem de lezzetiyle vatandaşın ilk tercihi olduğunu belirtti.
"BALIĞA İLGİ SÜRÜYOR"
“Yaz mevsiminin en fazla satılan balığı somon. Kilosu 140 lira. Eti kırmızı, omega-3 değeri yüksek ve kılçıksız oluşu vatandaşın ilgisini çekiyor” diyen Köse, sıcak havalara ve bayram sonrası et bolluğuna rağmen balığa olan ilginin sürdüğünü ifade etti.
"BALIK, TAVUKTAN DAGA UCUZ"
Özellikle 80 liraya satılan deniz kefaline talebin yoğun olduğunu vurgulayan Köse, "Fiyatı uygun, lezzetli ve deniz balığı olması nedeniyle tercih ediliyor" dedi. Vatandaşların sıcak havalarda hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak balığı tercih ettiğini belirten Köse, "Tavuk yerine balık tüketiliyor. Şu anda balık, tavuktan daha ucuz," şeklinde konuştu.
SAMSUN'DA GÜNCEL BALIK FİYATLARI
Köse, tezgâhlardaki diğer balıkların fiyatlarını da şu şekilde sıraladı:
Levrek: 300 TL/kg
Çipura: 380 TL/kg
Alabalık: 140 TL/kg
Deniz kefali: 80 TL/kg
Barbun (olta balığı): 300 TL/kg
Mezgit: 250 TL/kg
İstavrit: 200 TL/kg