AV SEZONU BAŞLADI, SOFRALAR YEŞİLLENDİ
1 Eylül itibarıyla av yasağının kalkması ve balık sezonunun açılması, sofralarda da değişiklik yarattı. Balığın yanında en çok tercih edilen yeşillik ürünlerinde talep artarken, sıcak hava ve üretim döngüsüne bağlı olarak fiyatlar da yükselişe geçti.
"YEŞİLLİĞE TALEP VAR"
Manav Süleyman Taşdemir, balık sezonunun başlamasıyla birlikte yeşilliğe olan talebin bir miktar arttığını ancak havaların hâlâ sıcak olması nedeniyle bu artışın sınırlı kaldığını söyledi. “Şu an bahçelerde domates ve salatalık hâlâ bulunuyor. İnsanlar salata yapmaya devam ediyor. Hava biraz daha soğuduğunda yeşilliğe olan talep daha da artacaktır” dedi.
"MARUL 50 TL"
Fiyatlardaki artışın mevsimsel olduğunu vurgulayan Taşdemir, “Marulda ve rokada geçen aya göre artış var. Sıcak havalar üretimi zorlaştırıyor. Balık fiyatları bu dönemde daha uygun, bu da insanları yeşilliğe yöneltiyor. Talep artınca fiyat da etkileniyor” diye konuştu.
"NEBİYAN FASULYESİ REVAÇTA"
Kış hazırlıklarında tercih edilen ürünlerden biri de Nebiyan fasulyesi oldu. Taşdemir, “Artık klasik kuru fasulyeye ilgi azaldı. Nebiyan fasulyesi haşlanıp hemen dolaba atılabiliyor. Islatma derdi yok. Bu yüzden daha çok tercih ediliyor” dedi.
"EN UCUZ ERİK, EN PAHALI İTHAL MEYVELER"
Manav tezgahlarında şu anda en ucuz meyvenin erik olduğunu belirten Taşdemir, “Amasya’dan ürün gelmeyince dışarıdan gelen meyveler pahalı oldu. Portakal ve mandalina sezonuna kadar bu durum sürebilir” ifadelerini kullandı.
"EKONOMİK DURUMA GÖRE ALIŞVERİŞ YAPIYORUZ"
Manav alışverişi yapan vatandaşlar da artan fiyatlara rağmen temel ürünlerden vazgeçmiyor. Vatandaş Kıymet Vural, "Tazelik ve doğallık önceliğim. Uygun fiyatlı ve taze olan ürünleri tercih etmeye çalışıyoruz, dedi.
Haftada bir-iki kez alışveriş yaptığını belirten Vural, "Ekonomik durum elverişli olmadığında 10 günde bir geliyoruz. Fiyatlar şu an için bana normal geliyor" şeklinde konuştu.
"HER ŞEY PAHALI ARTIK"
Bir diğer vatandaş Abdullah Akman ise fiyatlara alıştıklarını belirtti:
“Her şey pahalı artık, domatesin 50 lira olması beni şaşırtmıyor. Bence bu fiyatlar makul sayılır. Mevsimine göre alışveriş yapıyorum. Yazın karpuz, üzüm; kışın ise portakal ve mandalina tercih ederim.”
Alışveriş tercihini de paylaşan Akman, “Pazar, marketten çok manavı tercih ederim. Hem daha taze hem de satıcıyla birebir muhatap olabiliyoruz,” dedi.
