SAMSUN'DA FIRINCI ESNAFI ZORDA
Samsun’da fırıncılık yapan esnaf Mehmet Karakaya, son dönemde artan maliyetler nedeniyle ekmek üretiminde ciddi sıkıntılar yaşandığını belirterek, “Ekmek fiyatları maliyetleri karşılamıyor” dedi.
"UN FİYATI SÜREKLİ YÜKSELİYOR"
Un fiyatlarının sürekli yükseldiğine dikkat çeken fırıncı Mehmet Karakaya, “Un çuvalı bin lira oldu, gelecek ay bin 200 lira olması bekleniyor. Bir işçi yevmiyesi bin 500 lira ama bu ücretle dahi çalışmak isteyen az. Bu sıcaklarda insanlar 30-40 derece altında emek harcıyor. Onlar da haklı” dedi.
"MALİYETİ KARŞILAMIYOR"
12,5 TL’ye satılan ekmeğin bu şartlarda maliyeti karşılamadığını ifade eden Karakaya, “Bu gramajla ekmeğin fiyatının en az 15 lira olması gerekiyor. Şu an ne kâr var, ne zarar. Vatandaş sadece ekmek fiyatına tepki gösteriyor ama bir paket sigara 100 lira olmuş, ona ses çıkarılmıyor” sözleriyle serzenişte bulundu.
ÇÖZÜM ARAYIŞI
Artan maliyetlerin hem esnafı hem tüketiciyi zorladığını belirten Karakaya, sektörün sürdürülebilirliği için çözüm bulunması gerektiğini vurguladı.
