Samsun’da et fiyatlarının giderek yükseleceğini ifade eden kasap Hasan Keskin, hayvan sayısının ve üretimin yetersiz kaldığını belirtti. Keskin, fiyatlardaki artışın hem işleri azalttığını hem de vatandaşların alım gücünü düşürdüğünü söyledi.
BESİCİ DE ZARARDA
Yılbaşı ve Ramazan döneminde fiyatların daha da yükselmesini beklediklerini aktaran Keskin, “Bir kilo kıyma şu an 600, kuşbaşı ise 700 lira civarında. Ancak yılbaşına kadar kıymada 800, kuşbaşı ette ise 1000 liraları görebiliriz. Artışın nedeni üretimin yeterli olmaması. Hayvan sayısı az. İthalat var ama yeterli değil. Üretim pahalı olduğu için besici de zarar ediyor" ifadelerini kullandı.
KURBAN BAYRAMI FİYATLARI DENGELEDİ
Keskin, Kurban Bayramı öncesinde kuşbaşının 600, kıymanın ise 500 lira olduğunu hatırlatarak, "İşlerin açılmasıyla birlikte fiyatlar hızla artacak. Şu an işler durgun olduğu için fiyatlar dengede. Fiyatların yüksek olması talebi de düşürdü. 1 kilo alan 500 gram, 2 kilo alan 1 kilo almaya başladı. Özellikle emekli ve işçi müşterilerimizin maaş zam oranları bizim satışımızı da etkiliyor" dedi.
BİLİNÇLİ TÜKETİM ÖNERİSİ
Kasap Hasan Keskin, vatandaşların et alırken dikkatli olması gerektiğini vurgulayarak, şunları söyledi: "Et rastgele alınacak bir gıda değil. Gözle görülen, güvenilir yerlerden alınmalı."
