CEZAEVİ MAHALLESİ'NDE İFTAR PİDESİ HAZIRLIĞI
Samsun’un tarihi ve eski mahallelerinden biri olan İlkadım ilçesinde bulunan Cezaevi Mahallesi’ndeki fırınlar, iftar saatine yaklaşırken sıcak ve taze pide hazırlıklarını hızlandırdı. Mahalle sakinleri, iftar vaktinde sevdikleriyle birlikte bu geleneksel pideyi yemeyi sabırsızlıkla bekliyor. Özellikle Ramazan ayında, Cezaevi Mahallesi’ndeki fırınlarda pişen iftar pidesi, mahalleli için bir nevi Ramazan geleneği haline gelmiş durumda.
ÖZEL ANLARA DÖNÜŞÜYOR
Fırıncı esnafı, hazırlıklarının tamamlanmasının ardından pide kokularının mahalleye yayılmaya başladığını ve iftar saati geldiğinde pidenin sıcak ve taze olarak vatandaşlara sunulacağını belirtti. Mahalledeki iftar pidesi hazırlığı, hem nostaljik bir hava yaratıyor hem de mahalle sakinlerinin bir araya gelerek Ramazan'ın manevi havasını paylaştıkları özel anlara dönüştü.
Cezaevi Mahallesi’nin sakinleri, her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan’da iftar pidesinin tadını çıkaracak ve bu geleneksel lezzet, mahalleye özgü bir kutlama gibi halkın hafızasında yer edinecek.