Vatandaşlar özellikle pide ve döneri ön plana çıkardı. Bir kişi, “Tabi ki pide, Samsun’un pidesi meşhur sonuçta. Biz de ailecek çok seviyoruz,” derken bir başkası “Tabii ki pazar kahvaltılarının olmazsa olmazı pide” yorumunu yaptı.
Karadeniz mutfağının diğer lezzetleri de listede yer aldı. Keşkek, lahana sarması ve tirit de favoriler arasında gösterildi. Bazı vatandaşlar ise “Ben pideyi seviyorum” ve “Lahmacun ve pide” diyerek pidenin ne kadar çok tercih edildiğini vurguladı.
Samsunluların vazgeçilmezleri arasında döner, kıymalı pide ve işkembe çorbası da yer aldı. Özellikle işkembe çorbasının Karadenizliler tarafından oldukça sevildiği dikkat çekti. Ayrıca Bafra pidesi de sıkça adı geçen lezzetler arasında oldu.
Samsun mutfağının zenginliği ve çeşitliliği, vatandaşların tercihlerinde açıkça görülüyor. Görünen o ki; pide ve döner Samsunluların gönlünde ayrı bir yere sahip.