(Görüntülü) Tavukçu esnafı zorda

Samsun’da hizmet veren bir grup tavukçu esnafı, paketli tavuğun hijyenik olmadığını ve açık tavuğa göre 5 lira daha pahalı olduğunu belirterek, yetkililerin açık tavuk satışına düzenleme getirmesini istedi

21 Kasım 2019 Perşembe 09:30
banner223

Samsun’da hizmet veren bir grup tavukçu esnafı, Samsun Esnaf Odaları Birliği (SESOB ) Başkanı Hacı Eyüb Güler’in de katılımıyla bir araya gelerek, sorunların çözüme kavuşması konusunda yol aradı. Özellikle, Sağlık Bakanlığı’nın açık tavuk satışına getirdiği yasaklar konusunda mağduriyet yaşadıklarını belirten esnaf, paketli tavuğun hijyenik olmadığını ve açık tavuğa göre 5 lira daha pahalı olduğunu belirtti. 

MÜCADELEMİZ DEVAM EDECEK
Telefonla bağlanarak, Samsun’daki tavukçuların sorunlarını dinleyen ve bunları aşabilmek adına ellerinden geleni yaptıklarını belirten Türkiye Kasaplar Odası Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, “Müşterilerin talebiyle açık tavuk satışının tekrar yapılabilmesi mümkün. Biz, gerekli izinleri alana kadar, bu olumsuz durumu olumluya çevirecek fikirler üretin. Bu konudaki mücadelemiz sonuna kadar devam edecek” dedi.

KÜÇÜK ESNAFA DESTEK VERELİM
Büyük market zincirlerinin Türkiye’de esnafın zor duruma düşmesine sebep olduğunu belirten Samsun Esnaf Odaları Birliği Başkanı Hacı Eyüb Güler, “Eski sistemde tavukçular, müşterilerin isteği doğrultusunda tavukları parçalayıp verebiliyorlardı. Hem de daha uygun fiyata halkımız faydalanabiliyordu. Paketli tavuğun hem içinde ne olduğu belli değil hem de daha pahalı. Böylece tavukçu esnafımız zarar görmektedir. Esnafımıza, Tarım Bakanlığı yetkilileri tarafından 4-18 bin lira arasında ağır cezalar yazılmaktır. Yetkililerden tek isteğimiz açık satışa geri dönülmesidir” dedi.

PAKETLİ TAVUK 5 LİRA DAHA PAHALI
Mehmet Mert DOĞAN: Açık tavuk ile paketli tavuk arasında yaklaşık 4-5 lira fiyat farkı var. Açık tavuk daha ucuz ve daha hijyenik. Vatandaşlar tavuğu mutlaka tavukçulardan almalı. Paketli tavukta yeterli soğuma olmuyor ve çabuk bozuluyor. Sağlık ve hijyen söz konusu ise tavuk, açık olarak satılmalı.

VATANDAŞ AÇIK TAVUK İSTİYOR
Cengiz ZENGİN: Müşterilerimiz açık tavuk almak istiyor ama biz de ciddi yaptırımlarla karşı karşıya kalıyoruz. Paketli tavukta soğuma oranı az olduğu için dayanma süresi de az oluyor. Belirli bir süre sonra paketli tavuk bakteri üretmeye başlıyor. Açık tavuk satışında böyle sıkıntılarımız olmuyordu. Hem elimizdeki ürün daha çabuk bitiyor hem de daha hijyenik oluyor. Marketlerden daha çok hijyene dikkat ettiğimiz halde, onlara kıyasla daha sık denetleniyoruz.

HALKIN SAĞLIĞI TEHLİKEDE
Mümin AKER: Mesleğimiz, büyük marketler yüzünden yavaş yavaş unutuluyor. Müşterinin kaliteli hizmet almasına engel olunuyor. Paketli tavuk, açık tavuktan daha çabuk bozularak halk sağılığını tehdit ediyor. Biz yetkililerden bu sorunu çözmelerini istiyoruz.

Merve İLHAN-Yasin YILDIZ

Son Güncelleme: 21.11.2019 09:37
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner227

banner222