(Görüntülü) Çakallı’da mutlaka uğranılması gereken yer: Öz Terme Menemen

Samsun’a seyahat eden ve şehir dışına çıkanların vazgeçilmez durağı olan menemenin merkezi Çakallı’daki Öz Terme Menemen, birbirinden farklı lezzetleriyle dikkatleri çekiyor

(Görüntülü) Çakallı’da mutlaka uğranılması gereken yer: Öz Terme Menemen

Samsun’a seyahat eden ve şehir dışına çıkanların vazgeçilmez durağı olan menemenin merkezi Çakallı’daki Öz Terme Menemen, birbirinden farklı lezzetleriyle dikkatleri çekiyor

06 Şubat 2019 Çarşamba 10:48
banner167

Menemen denilince lezzetinden söz ettiren Öz Terme Menemen’de yok, yok. Kahvaltıdan kuzu ızgaraya, çorbadan saç kavurmaya kadar hizmette sınır tanımayan Öz Terme Menemen misafirlerinin yoğun ilgisiyle, tercih edilen mekan olarak dikkatleri çekiyor. 


PİŞMAN OLMAYACAKLAR 
Öz Terme Menemen’in İşletme Sahibi Emre Özgen, özenle seçilmiş doğal malzemelerden ve kaliteli hizmetler ile aile sıcaklığının diğer işletmelerden farklı olarak kendilerini öne çıkarttığını belirterek, “Çok uzun yıllardır hizmet sektöründeyim. Çocukluğumdan bu güne kadar menemen işinde merakım vardı. O yüzden kendime hedef belirledim ve Allah’a şükürler olsun bu hedefimi gerçekleştirdim.  Bizim işimizin sırrı kullandığımız malzemelerin doğallığıyla alakalıdır. Aynı zamanda Ustamız ve birlikte çalıştığımız arkadaşlarımız bu işin profesyonelleridir. Burada sadece menemen değil, serpme kahvaltı, kuymak, ızgara ve çorba gibi çeşitler de sunuyoruz. Burada tamamen bir aile oramı var. Güler yüz eksik olmuyor ve en kaliteli hizmeti vermeye çalışıyoruz. Haftanın her günü ve her saati hizmetteyiz. Bizim farkımız özenle seçilmiş doğal malzemeler, kaliteli sunumlar ve aile sıcaklığımızdır. Müşterilerimiz bizi tercih ettiğinde pişman olmayacaklar” dedi. 


ŞARTIMIZ GÜNLÜK VE DOĞALLIK
Evde yapılan menemen lezzetiyle Öz Terme Menemen’de yapılan menemenin farkına değinen Usta menemenci Ünal Saraç ise, “Uzun yıllardır menemen ustası olarak hizmet veriyorum.  Buranın menemeni 1969 yılından bu güne kadar Çakallı’nın havasından, doğasından ve doğal köy ürünleriyle insanlar tarafından benimsenmiştir. Çok sorulan sorular arasında menemen soğanlı mı yoksa soğansız mı olur yer alıyor. Menemen soğansız olur. Evde yapıldığında soğan katılabiliyor ama biz soğansız tercih ediyoruz. Çakallı menemeninin özelliği burada ki doğanın havasıdır. Sonrasında menemen her tavada yapılmaz. Alüminyum tava olması bizim için önemlidir. Ayrıca kullandığımız tüm malzemeler günlük ve doğal olması lezzetin şartıdır. Hiçbir şekilde renklendirici katkı maddeleri gibi şeyler kullanmayız. Evde yapılan menemenle, burada yenilen menemenin lezzetinin aynı olması çok zor. Çünkü buranın doğal bir havası var. Onun haricinde tavalarımıza ve malzemelerimize varana kadar titizlikle hazırlıyoruz. O yüzden sadece menemen değil, müşterilerimiz tarafından diğer çeşitlerimizde çok beğenilerek tercih ediliyor” ifadelerini kullandı. 


Haber: Hande ONAT – Mustafa TOGUR 

Son Güncelleme: 06.02.2019 10:51
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner165

banner163

banner171